JCK Pateru Aogami 2 Santoku.
Santoku: 165 mm.
Stál: Aogami 2
3 lög af stáli.
Hamrað blaðið kemur í veg fyrir að matur loði við stálið.
Hefðbundin japönsk Kurochi áferð á blaði.
Vistvænt átthyrnd handfang úr Pakkawood við.
Styrkleiki stáls: 61± HRC.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn á frosin mat.